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巧手创美食,浓浓饺子香——记麦田教育师生包饺子活动

2020-10-27 10:25:42作者:来源:已有人点击本文

内容简介: 饺子是我国的传统特色食品,深受大家的喜爱。为丰富麦田学子校园生活,提高学生的动手能力和生活技能,增进同学之间的友谊,拉近师生间的距离,麦田教育于昨天下午三点举办师生趣味

 饺子是我国的传统特色食品,深受大家的喜爱。为丰富麦田学子校园生活,提高学生的动手能力和生活技能,增进同学之间的友谊,拉近师生间的距离,麦田教育于昨天下午三点举办师生趣味包饺子活动。

 

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下午三点,活动负责人涂老师组织学生洗净双手,有序入场。活动现场,老师把同学们按班级分成了六大组进行包饺子比赛。


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食堂阿姨为大家送来了准备好的饺子皮、肉馅、盛放器具等。这时,陈老师和学生代表站在台上为同学们作包饺子的动作讲解、示范及要点提示。


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同学们仔细观察,认真聆听。只见陈老师边作动作边讲解,她将饺子皮平放在左手心,右手用筷子夹肉馅边说要注意馅量适中,少了不好吃,多了容易撑破饺皮,接着用右手食指沾水沿着饺皮边沿抹上一圈,再用双手将饺皮对折,在对折线的中间先用右手捏一下,再将左右两边用力捏紧,便大功告成了。


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老师讲解示范完毕,同学们迫不及待地拿起饺子皮。有的同学原本就会包饺子,现在更是得心应手,边包边指导旁边不会包的同学;有的同学一学就会,动作利落,一气呵成,包好后骄傲的展示给大家看;有的同学不知所措,一脸茫然,迟迟没有动手。对于这部份同学,老师手把手地再次演示,经过师生的共同努力,不一会儿,他们也包出了属于自己的那份饺子。虽然他们包出来的饺子有点歪歪扭扭不甚美观,但终于学会了。老师也鼓励他们道:“很好,继续加油,你们会越来越棒的!”


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历时1个多小时,饺子全部包好了。只见饺子形态各异,有的不对称,一边小,一边大;有的扁扁的,没有什么内容;有的馅太多,快撑破肚皮了;还有的张开了“嘴”,更逗的是饺子大军里面还出现了包子、汤圆、烧麦……


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大部分同学包得还算周正,可以出师了,最漂亮的是几位老师和学生代表的作品,个个均匀、饱满。还有创意花边饺子和元宝饺子,一个个像士兵列队般排列得整整齐齐,让人看了馋涎欲滴。


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包好的饺子都被送到了厨房,厨房工作人员迅速投入工作,他们有序地把饺子煮的煮、蒸的蒸,好让师生们晚上吃上一顿美味的饺子大餐。


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师生们把活动场地打扫干净以后,大家翘首以待,等待品尝自己亲手包的美味饺子。不一会儿,晚餐时间到了,香喷喷的饺子也端了上来。同学们欢呼雀跃,满怀期待,心情激动不已。大家在老师的示意下,迅速安静下来,排好队等待老师给大家分饺子。


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每位同学都分了满满一大碗的饺子,分好以后老师安排大家开始用餐。于是乎,只见大家埋头不语,有的细嚼慢咽,有的“囫囵吞枣”,津津有味地享受着自己的劳动成果。吃着亲手包的饺子,同学们都特别开心。


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这次实践活动,麦田学子们在尝试中取得收获,在分享中获得快乐,在体验中感受温馨与幸福。通过活动,他们体会到了劳动的快乐,品尝到了胜利果实的滋味;通过活动,锻炼了他们的动手能力,增强了集体的凝聚力;通过活动,提升了他们自信和敢于尝试的好品质,让他们体会到了其乐融融,家庭般的温暖。相信此次活动一定会给麦田学子们留下深刻的印象。


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